焼き鰹の荒ほぐし

鰹節ひとすじの老舗「吉永鰹節店」が選りすぐった脂ののった鰹のみ使用してします。

昔ながらの鰹生節を食べやすく、新しい美味しさにするために試行錯誤してできた商品です。

厳選した鰹をゆでて焼き上げ、うまみを閉じ込めました。手作業でほぐし、オリーブオイルと高知県産の塩でしっかりと仕上げたフレークです。

マヨネーズとあえてサラダのトッピングやパスタ、ほかほかのご飯やおにぎりの具にぴったりです。