ゆずこしょう

高知県三原村産の黄色くなる前の貴重な青柚子を使用したゆず胡椒。

青唐辛子の品種にもこだわり、とても辛くてパンチがあるゆずこしょうに仕上げました。自社で製造するので加工にかかる時間が短く、鮮度を保ったまま商品化できます。綺麗な緑色が特徴です。

刺身やうどん、鍋等様々な料理の薬味として使用できます。おススメは鶏肉(焼き鳥)で、元々商品自体に塩が含まれているため、下味が少なくても充分美味しく頂けます。