りぐる 230g

高知県産幡多郡黒潮町の美しい海水を汲み上げ、天日で濃縮し、昔ながらの薪窯でじっくりと炊き上げました。

「りぐる」とは土佐弁でこだわるという意味です。本当に試行錯誤の連続で、なかなか思うようなお塩ができなかった、そんな塩職人のこだわりと情熱が注ぎ込まれたお塩その名にはじない、こだわりにこだわった一品をぜひ。

まろやかですっきりとしたキレのある後味のお塩に仕上がっておりますので、煮込みなど調味料としての使用に最適のお塩です。