有限会社福辰(高知市)

飯盗(味付/120g)

¥1,080(税込)

酒盗は鰹の内臓部分を利用しておりますが、飯盗は、鰹の内臓でも胃袋部分のみを莉王しておりますので、もともとの癖が少なく、塩分控えめ仕上げております。酒盗と比べても、塩気が少なく、大変食べやすい品です。

通常より長く約10ヶ月かけてゆっくり熟成しており、まろやかな鰹本来の風味を感じ、ほのかな酸味と歯ごたえで、酒盗よりもサッパリとした味が好評です。

内容量
120g
原材料
カツオ(国産)、食塩、日本酒、みりん、砂糖、蜂蜜、水飴、香辛料、醸造酢、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限
製造日より300日
保存方法
直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存してください。

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