有限会社福辰（高知市）
飯盗（味付/120g）
¥1,080(税込)
酒盗は鰹の内臓部分を利用しておりますが、飯盗は、鰹の内臓でも胃袋部分のみを莉王しておりますので、もともとの癖が少なく、塩分控えめ仕上げております。酒盗と比べても、塩気が少なく、大変食べやすい品です。
通常より長く約１０ヶ月かけてゆっくり熟成しており、まろやかな鰹本来の風味を感じ、ほのかな酸味と歯ごたえで、酒盗よりもサッパリとした味が好評です。
- 内容量
- 120g
- 原材料
- カツオ(国産)、食塩、日本酒、みりん、砂糖、蜂蜜、水飴、香辛料、醸造酢、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦、大豆を含む)
- 賞味期限
- 製造日より300日
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存してください。