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雨に運ばれた地球上のミネラルは、山をつたい川を流れ海に注ぎます。汲み上げられた海水は風に吹かれ太陽に照らされ、月の光をも浴びて濃縮され「海一粒」になりました。
高知の黒潮町で太陽熱と風力のみで自然結晶させた、旨味のあるまろやかな天日塩です。