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高知のいごっそうがこだわりにこだわった。自然な素材を組み合わせることで生まれる健康的なおいしさ、体がほっするおいしさを妥協することなく、食材と塩、水、油でつくりだしています。温めると、揚げたての味。
高知県で漁れた良質な宗田かつお節粉を100パーセント使用しています。かつお節の旨味がきわだつ天ぷらです。保存料、着色料は使用していません。