有限会社泉利昆布海産(高知市)

宗田節塩昆布

¥260(税込)

日本一の生産量を誇る高知県の宗田節の味、旨味を広く皆様に再認識してもらう為、高知県の旨味のプロ「泉利昆布海産昆布屋」と「新谷商店」鰹節屋がコラボによって商品化されました。

徹底して宗田節の味と香りにこだわり、通常の宗田節より雑味を少なくする為、骨や皮などを使わず微粉末にし、さらに燻製することによって力強い香りを出しています。何度も何度も試作を繰り返し行き着いたのはこの二段階燻製です。

今の市場にない 旨味、香りを楽しむ選択肢。それがこの「宗田節塩昆布」です。ご飯のお供、炒め物、チーズと合わせてワインの肴に。万能調味料「宗田節塩昆布」をご家庭の調味料の1つに加えてみては?

内容量
23g
原材料
昆布(北海道産)、食塩、宗田節粉(高知県産)、醤油、砂糖、アミノ酸液、たんぱく加水分解物/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、カンゾウ)、着色料(カラメル)、糊料(プルラン)酸味料、(一部に大豆小麦を含む)
賞味期限
製造日より300日
保存方法
直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存してください。

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